Japanskir Hnífar
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC YASUO Kokkahnífur Gyuto 69 lög – 21 cm
35.618 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur YASUO
Chef Gyuto.
Hamrað stál.
69 lög af stáli.
Lengd blaðs: 21 cm.
Kjarni stálsins: VG10.
Styrkleiki stáls: 60 +/- 1 HRC.
Handfang: Pakka wood ( Heptagonal )
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki 3 hnífa sett.
54.641 kr. (með VSK)Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum.
Falleg og góð gjöf.
Santoku hnífur 18 cm.
Chef Gyuto hnífur 20 cm.
Petty hnífur 13,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur brauðhnífur – 230 mm
37.283 kr. (með VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Gyuoto Chef 210 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Chef hnífur 21 cm
12.003 kr. (með VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Chef hnífur 24 cm
13.898 kr. (með VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Petty hnífur 18 cm
10.526 kr. (með VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Slicer 24 cm
11.913 kr. (með VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto chef hnífur 18 cm
38.443 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Nakiri 16 cm
38.443 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Slicer 24 cm
42.580 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Slicer 27 cm
45.467 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Sakura carving hnífur – 18 cm
11.922 kr. (með VSK)Sakura carving hnífur
18 cm.
AUS6AM Stainless steel.
Handfang: Mikarta. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame chef hnífur – 18 cm
18.216 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað:208mm
- Heildarlengd:341mm
- Blaðaþykkt:1,75mm
- Viðarhandfang
- Radíus 14-15°
- Hlutfall:50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Chef hnífur – 21 cm
26.981 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan.
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað: 210 mm.
- Heildarlengd: 341 mm.
- Blaðaþykkt: 1,75 mm.
- Viðarhandfang Pakka.
- Radíus 14-15°
- Hlutfall: 50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Chef hnífur – 24 cm
29.801 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað: 240mm
- Heildarlengd: 374 mm
- Blaðaþykkt: 2,2 mm
- Viðarhandfang Pakka.
- Radíus 14-15°
- Hlutfall: 50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Nakiri – 16 cm
20.855 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað:160mm
- Blaðaþykkt:2,2mm
- Viðarhandfang
- Radíus 14-15°
- Hlutfall:50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
